Lisi Faʻataʻitaʻi Tomai ma Faataitaiga

Lisi o Tomai Faʻataʻitaʻi mo le Toe Afio Mai, Pepa o Tusi, ma Faatalanoaga

Chefs e vaavaaia le gaosiga o taumafa i nofoaga e faʻatau ai meaai. Atonu latou te galulue i faleaiga, fale tumaoti, po o faletalimalo. Chefs e nafa ma le faatonutonuina o le aufaigaluega kuka ma faia le tele o faaiuga e faatatau i mea uma mai le gaosiga o meaʻai i mataupu tau pulega.

E tatau i aliʻi ona atinaʻe ni tomai eseese, e ala mai i tomai faʻapitoa e kuka ai i tomai vaivai e fesoʻotaʻi ma le galulue faatasi ma nisi o taimi e pulea ai se au.

Lalo o se lisi o 10 pito i sili ona taua mo se tagata kuka, faapea foi ma se lisi umi atu o isi tomai tagata faigaluega e sailia ni sui mo galuega faifaatoaga.

Auala e Faaaoga ai Lenei Tomai Faʻataʻitaʻi

E mafai ona e faʻaaogaina nei lisi tomai i le faagasologa o lau sailiga galuega. Muamua, e mafai ona e faʻaaogaina nei tomai i lau kesi . I le faʻamatalaga o lau talaʻaga o galuega, atonu e te manaʻo e faʻaoga nisi o nei fuainumera.

Lua, e mafai ona e faʻaogaina nei mea i totonu o lau tusi . I le tino o lau tusi, e mafai ona e taʻua se tasi pe lua o nei tomai, ma tuʻuina atu se faʻataʻitaʻiga patino o se taimi na e faʻaalia ai na tomai i le galuega.

Ma le mea mulimuli, e mafai ona e faʻaogaina nei tomai i lau faʻatalanoaga . Ia mautinoa ia i ai lau faʻataʻitaʻiga se tasi mo se taimi na e faʻaalia ai tomai taʻitasi o loʻo lisi atu iinei.

Ioe, o galuega taitasi o le a manaʻomia ai tomai ma mea eseese eseese, o lea ia mautinoa e te faitauina ma le faaeteete le galuega, ma ia taulai atu i tomai na lisiina e le tagata e ona galuega.

E le gata i lea, toe iloiloina lisi o tomai o faleaiga , tomai o le aufaigaluega , tomai e lisiina i galuega ma ituaiga o tomai . Ia mautinoa ia saunia oe lava mo lau faʻatalatalanoaga e ala i le alu masani i fesili faʻatalanoaga mo chefs .

Top Chef Skills

Faʻamatalaga i le Auiliiliga
O le kuka o se saienisi, o lea e tatau ai ona saʻo le tagata kuka. Soʻo se mea e faʻaaogaina ma fuataga e tatau ona saʻo.

E tatau i faifeʻau ona faʻamalamalama i isi auala: pe o meaʻai e faʻatulagaina poʻo le iloa o le a le taimi e kuka ai ni mea, e tatau i se tagata kuka ona i ai sona mata mo auiliiliga.

Pisinisi Sense
O se tamaʻi kuka lelei o se pisinisi lelei. E tatau ia te ia ona mafaufau i taimi uma e uiga i le auala e faia ai meaʻai manaia ae o loʻo taugofie foi.

Mama
E tatau i taitai ona iloa pe faʻapefea ona tausia le tumama o le umukuka. E taua tele lenei mea i totonu o se faleaiga, lea e ono aafia ai le lelei o meaai, ma e mafai foi ona faʻamalosi se faleaiga e tapuni.

Creative
O le galue i totonu o le alalafaga taumafa e manaʻomia ai le fatufatuaʻi E tatau ona matala taitai i le tuʻuina atu o meaʻai fou i totonu o manus, ma faʻaleleia fua o fua. O le fatufatuaʻi ma mafaufauga o le a taofia ai tagata faatau mai i tua i se faleaiga.

Tofiga Faʻatoʻaga
E sili atu ona taua le tomai i le kukaina o masini malosi, ma le malamalama i le umukuka. O lenei tomai lautele e aofia ai le tele o tomai laiti, e aofia ai tomai i le sipi ma le tofoina o tomai. E tatau i aliʻi ona faʻavela lelei ma lelei. Latou te manaʻomia foi le tomai i le iloa o mea lelei, ma le faʻamasinoina o paleni o taimi.

Faʻafaigofie le Faʻataunuuina o Faaiuga
E tatau i se tagata fai togafiti ona mafai ona faia faaiuga vave ma lelei.

O le umukuka o se siosiomaga faʻavavevave, ma e tatau i se tagata fai togafiti ona faia ni filifiliga se tele i le taimi e tasi.

Faʻamalosi
O se tamaʻi kuka lelei o le a faaosofia ai i latou e galulue i le umukuka. E tatau ia te ia ona mafai ona tausia tagata faigaluega uma i se saoasaoa vave ma lelei.

Telefoni
I totonu o le umukuka, o se tagata kuka e galue i taimi uma i le tele o galuega i le taimi e tasi. Atonu e manaʻomia e ia ona faʻafesoʻotaʻia faafitauli a le aufaigaluega ae galue foi i luga o le tele o elemene o se taumafataga. E tatau i se tamaʻitaʻi ona mafai ona faʻatumu uma nei galuega i le taimi e tasi, ma lelei.

Faalapotopotoga
E tatau ona matua faatulagaina lelei aliʻi i le umukuka. E masani lava, e tatau ona latou galulue i ni galuega eseese i le taimi e tasi, ma e tatau ona faia ao tausia le umukuka. E tatau ona latou fatuina le faatulagaga ma le fausaga i totonu o le umukuka ina ia le ova le siosiomaga.

Taalo Taʻa
O se tagata fai togafiti o se vaega o se 'au, ma e tatau ona mafai ona galulue lelei ma isi.

E le gata e tatau ona ia galulue faatasi ma le kuka i le umukuka, ae e tatau foi ona mafai ona galue lelei ma le aufaigaluega ma le pulega.

Lisi Faʻataʻitaʻi Tomai

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