Tagata Tautua Tau Meaʻai Meaʻai O Taitai o le Vaegaau
O le tagata tomai faapitoa i auaunaga tau taumafa e nafa ma le sauniuni ma le tautua i taumafataga i totonu o le fanua ma le tausia o taumafa.
O fitafita i lenei vaega taua faapitoa (MOS) 92G saunia ituaiga uma o meaai e tusa ai ma fuataga ma fualaau oona, faʻapea foi ma le faʻatulagaina ma le siakiina o meaʻai ma le saunia o meaʻai e kuka ai.
Tiute o MOS 92G
Fai mai le upega tafaʻilagi a le 'au a le' auʻaunaga o mea taumafa '' tao, fusi, faʻasalalau, faʻaputu, simmer, vaʻa ma sautees e pei ona faʻatonuina e le Faʻatulagaina o le Faʻatonu. ' E aofia ai le tele o ituaiga o meaai o le a latou tautuaina i totonu o se faletalimalo. E pei o se faila masani poʻo se fesoasoani i le umukuka, e tuʻuina atu e le tagata tomai faapitoa i le tausiga o mea taumafa, tuʻuina meaʻai ma faʻamautinoaina le mulimulitaia o mea taumafa ma mea tumama i totonu o le fanua ma i le falepuipui. Latou te aʻafia foi i le mauaina ma le teuina o mea taumafa mai tagata faʻatau oloa, ma le faʻatinoina o tiute lautele o fale.
E le gata i lea, e faʻatinoina e tagata tomai faapitoa i auaunaga tau taumafa, tausia ma faʻamamaina mea faigaluega umukuka ma fai togafitiga faʻapitoa i luga o masini umukuka ma le umukuka e taofi ai le umukuka ma tamomoʻe ai fitafita.
O le galuega o le tausisia o le saogalemu o le umukuka ma le tumama e pau foi i lalo o tiute o tagata tomai faapitoa i auaunaga tau taumafa. Latou te faʻamautinoa e mulimulitaʻia taualumaga talafeagai i le taimi o tapenaga o mea taumafa, e pei o le tausisia o meaai e mafai ona pala i le saogalemu o le vevela. Latou te vaavaaia ma taʻitaʻia lalo o tagata faigaluega o le umukuka, faatasi ai ma nisi o pule vaavaaia ma asiasiga, e aofia ai le siakiina o suiga.
Aʻoaʻoga Iopu mo MOS 92G
O se tagata poto faapitoa i auaunaga tau taumafa e mauaina le 10 vaiaso o aʻoaʻoga taua i le taua ma vaiaso e iva o aʻoaʻoga a le tagata lava ia ma faʻatonuga i luga o le galuega. O le a vaevaeina e fitafita o latou taimi i le va o le potuaoga ma le fanua, lea o lona uiga o le umukuka. O lenei mea e aofia ai le faʻataʻitaʻiga i meaʻai i luma o le falepuipui ma nofoaga.
O le aʻoaʻoga o le a aʻafia ai le auala e saunia ai mea e masani ai ma meaʻai ma fuataga, auala e saunia ai ma kuka ai ni meaʻai eseese, e aofia ai mea e tao ai meaʻai, meaʻai i meaʻai ma le faʻatulagaina o oloa, ma auala talafeagai mo le teuina o mea e mafai ona faʻaolaina e pei o aano o manufasi.
Aʻoaʻoga Faʻapitoa mo Tagata Faʻatau Meaʻai
Ina ia mafai ona agavaa mo le MOS 92G, e manaomia e fitafita se togi o le togi le 85 i le 'auʻaunaga ma mea taumafa (OF) o le vaega o le Faʻataʻitaʻiga o le Vasega Aptitude Professional (ASVAB). E le gata i lea, e manaʻomia le faʻaaliga masani lanu.
O isi galuega i totonu o le 'auʻaunaga taumafa e aofia ai tagata tomai faapitoa ile tausiga o taumafa MOS 68M. Latou te galulue faʻatasi ma tagata faʻaʻaiʻai meaʻai e fesoasoani e fuafua ni meaai faʻapitoa e tusa ai ma mea e manaʻomia i meaʻai, faia ni manus ma saunia ni meaʻai tele. Latou te tuʻuina atu foi le tulaga maualuga o le faufautua o meaʻai e pei o le lelei o falemaʻi poʻo le potu aoga.
Galuega faʻapisinisi faʻatasi
- Chefs ma Head Cooks
- Cooks, Institution and Cafeteria
- Pule Sili Muamua / Pule o Meaʻai Meaʻai ma Auaunaga Tagata faigaluega
- Tagata faigaluega sauniuni Meaʻai